POZOR nepřehlédněte!!!!!
Na provozních pracovištích si studenti vydělávají až 5000,- Kč měsíčně (dle množství a kvality odvedené práce). Přehled nejvýznamnějších smluvních provozních pracovišť:
 |
 |
 |
| restaurace "Pod kašnou" |
restaurace "Fojtství" Staré Město |
restaurace "Šatlava" |
 |
 |
 |
| restaurace "Jadran" |
restaurace "Carbon" |
restaurace"Merlin" Frýdlant n.O.
|
Profil absolventa:
Po ukončení přípravy v učebním oboru je absolvent schopen vykonávat tyto činnosti:
- na úseku přípravy jídel zajistit uskladnění surovin, jejich předběžnou přípravu, výrobu teplých a studených jídel a nápojů, včetně jejich expedice k výdeji
- na úseku obsluhy obsluhu hostů v restauracích, jídelnách, penzionech
- na úseku ubytovacích služeb pracovní funkce jako pokojská a činnost asistenta pro péči a obsluhu imobilních občanů v jejich domácnostech a penzionech pro seniory
Do tohoto oboru mohou být přijati chlapci a dívky, jejichž zdravotní způsobilost potvrdí lékař. Je třeba doložit posudek Speciálního pedagogického centra nebo Pedagogicko-psychologické poradny.
Rizikové faktory dle kategorizace prací pro uvedený obor:
Je zařazen do prvního stupně zátěže - minimální zdravotní riziko, vliv zdravotního faktoru je ze zdravotního hlediska nevýznamný (i pro handicapované osoby).
Uplatnění absolventů v oboru
Absolvent se uplatní ve stravovacích službách při výrobě pokrmů jako kuchař, dále například v provozovnách rychlého občerstvení při přípravě pokrmů a nápojů. V případě, že bude školou využit a zařazen i volitelný okruh ubytovací služby, najde absolvent uplatnění i ve službách ubytovacích (při úklidu v ubytovacím zařízení a při jeho provozu, vykonávání drobné údržby v zařízení) jako pokojská, vrátný, nosič zavazadel apod. Absolventi si mohou doplnit své vzdělání v příbuzném oboru vzdělání kategorie H. Jeho absolvováním získají nejen novou kvalifikaci a další výuční list, ale i možnost pokračovat v nástavbovém studiu k získání maturity. Je potřebné vzít v úvahu, že absolvent oboru kategorie E není pro přímé pokračování v nástavbovém studiu dostatečně připraven, protože v oborech kategorie E jsou kladeny nižší nároky v oblasti všeobecného a obecně odborného vzdělání.
Nejvýznamnější firmy, které nás podporují a spolupracují při výuce
Telefon: 
E-mail: 
